中国破费者报报道（记者徐文智）苹果种植业是新春陕西省延安市的特色优势财富。洛川苹果以果型圆润、走下光华漂亮、层尺风韵浓郁驰名遐迩，度让已经成为延安市一张含金量十足的果农更苦中间手刺。作为延安的生涯涩地舆标志产物，洛川苹果高品质睁开的新春下场眼前，到处展现着中间尺度系统的走下强盛技术反对于熏染。

春节前夜，层尺踏着皑皑白雪，度让《中国破费者报》记者并吞黄土高原沟壑区的果农更苦陕北洛川，在银装素裹的生涯涩果园品味着北纬36度苹果破费地带特有的“苦涩”。

高原之上满眼果园

洛川县凤栖街道芦白村落外，新春白雪拆穿困绕的走下果园一望无垠。61岁的层尺村落夷易近邵牛子正在魔难自家适才修剪过的果树枝。“这片280株苹果老树明天请人修剪了，那片420株矮化苹果树往年是第三年，明年就要进入歉收期啦。”种了30多年苹果的邵牛子天天都要到果园看看苹果树，那股熟习热呼劲宛如看待自己孩子艰深。

“矮化苹果树总共有6亩，1亩地产量约莫有3000多斤，每一斤收卖价3.5元，算下来这批新种植的矮化苹果树可能带来7万元摆布的支出。”站在6亩苹果老树地里，望着另一侧扩散成11行的矮化苹果树，邵牛子充斥孤洼地对于《中国破费者报》记者说，“如今，咱们洛川苹果凭证中间尺度妨碍种植规画，苹果口感更好了，收卖价钱也更高了。”

站在邵牛子家的苹果园里望去，疏阔的黄土高原上模摸糊糊散落着数不尽的苹果树。芦白村落村落委会干部卢王斌对于《中国破费者报》记者介绍，芦白村落1400亩地全副种植苹果，全村落612口人，人均2亩多苹果果园。“以前苹果树大多施用复合化肥，如今村落里的苹果树都开始大批施用有机肥，土壤板结情景有所改善，苹果的糖度也响应地患上到了后退。”卢王斌说。

陕西省延安市洛川县凤栖街道芦白村落村落夷易近邵牛子向记者介绍果树修剪情景。徐文智/摄

芦白村落的村落公路双侧，苹果园一片连着一片。并吞芦白村落之际，洛川县市场监管局副局长屈延慧见告《中国破费者报》记者，洛川县耕地面积约莫64万亩，其中苹果占地达53万多亩，洛川农人支出的95%来自于苹果，苹果已经成为县域经济的主导财富。“近多少年，经由尺度新种类栽植、施用有机化肥以及生物农药，以及推广洛川苹果品质追溯标识，大规模推广洛川苹果中间尺度系统，当地果农经济收益削减清晰。”屈延慧说。

“如今，自家6亩苹果老树施用的有机肥已经占化肥总量的7成以上，往年苹果采摘后，招待再到这里来看看，品味一下更甜更有味的洛川苹果。”邵牛子对于未来生涯充斥了“苦涩”期盼。

尺度勾勒苹果睁开蓝图

黄土高原的冰雪天气，难以抵御果农的激情。站在划一划一的矮化苹果树中间，洛川县交口镇安善村落村落夷易近李小刚一边与《中国破费者报》记者冷落地交流着，一边双手不断地比画着新树种与老树种种植技术要求的差距。“老树种1亩地种植36棵，间距5米；新树种1亩地种植112棵，间距1.5米。树枝低、间距小、尺度不同，咱们在套袋、修剪、喷药、施肥、采摘中都很利便。以前老树种4个多小时能耐喷完药，如今10分钟摆布就能操作竣事。”李小刚说。

“2021年开始，咱们家20多年树龄的苹果园开始大面积换种矮化苹果树，而且开始大批接管有机肥、生物农药等妨碍种植规画，果园投入老本大幅飞腾，果树歉收期也大大延迟，果实的糖度也患上到了后退。”提及这些年种植苹果的履历，有着17年苹果种植履历的李小刚感触颇深。“这些都是严厉凭证洛川苹果尺度系统妨碍种植规画以及投入品规画的服从。”据介绍，洛川县市场监管部份以及农业部份每一年都要睁开一再洛川苹果尺度系统的特意培训，向导广漠果农凭证尺度系统机关田间规画、贮存规画以及销售规画。

陕西省延安市洛川县交口镇安善村落村落夷易近李小刚向记者介绍凭证尺度系统若何对于矮化果树妨碍种植。徐文智/摄

延安市市场监管局尺度化科科长赵娜对于《中国破费者报》记者介绍，最新宣告的《洛川苹果尺度综合体》于2022年10月14日开始实施。新尺度共分10部份，涵盖种植技术、病虫害防治、投入品运用、品质追溯等15个技术规程，从苹果苗木繁育到苹果销售等各关键妨碍了全链条严厉尺度，为洛川县苹果财富高品质睁开奠基了精采根基。

中间尺度的不断立异激发了果农处置苹果种植的短缺去世气愿望，也提升了洛川苹果地舆标志证实牌号的规画呵护能耐。屈延慧见告《中国破费者报》记者，凭证《洛川苹果尺度综合体》第10部份苹果品质追溯指南的尺度要求，从2022年开始全县推广品质追溯二维码，首批追溯码标识已经在3万箱洛川苹果包装纸箱上运用。可能说，一枚小小的二维码，概况记实了每一箱苹果的“宿世今生”，破费者清静破费患上到了短缺保障，洛川苹果的金字招牌也愈擦愈亮。

尺度更新味更甜

作为延安当地农业优势产物，洛川苹果中间尺度不断处于不断勘误以及美满的动态历程中。洛川美域高生物科技有限公司是洛川县当地仅有具备苹果进口先天的农业企业。“以前，咱们从差距苹果庄家中笼络苹果进口到外洋，客户反映苹果口感不不同。为了不同尺度、不同规画，2016年公司从庄家手中流转了3900多亩果园，凭证洛川苹果中间尺度系统妨碍全链条不同规画。同时，还与1000多户果农相助建议近2万亩果园，向果农培训输入尺度尺度，不同土壤处置、苗木种植、投入品等，还不同了收卖价钱。严厉凭证尺度系统机关苹果破费，保障了洛川苹果不同的高品质，也处置了良多果农的销售难题。”该公司党支部副布告王霞对于《中国破费者报》记者说。

随着新尺度的推广落地，洛川苹果地舆标志证实牌号授权的70家单元种植销售的洛川苹果口感体验患上到进一步改善，果实滋味愈加苦涩。“凭证中间尺度尺度要求，咱们普遍接管生物农药以及有机肥，不光苹果口感提升，而且给果农每一亩削减的1500元摆布收卖价钱也冲抵了果袋老本以及套袋工时用度。兔年春节，咱们2000份礼盒苹果一经上市就销售一空。”王霞见告《中国破费者报》记者，中间尺度的更新给当地果农以及果商带来了实着真实的短处。

洛川县市场监管局局长梁兴隆对于《中国破费者报》记者介绍，从2000年的《洛川县苹果园尺度化破费周年规画技术操作规程》到2014年的《延安▪洛川苹果技术尺度》再到2022年的《洛川苹果尺度综合体》，尺度化立异策略在广袤的黄土高原上落地生根、常变常新，在农业强、农人富、村落子美的村落子复原之路上，焕收回愈加光线光线夺目的品质尺度之光。

尾月里的陕北高原，一片清白。路边站立的邵牛子老人头上那顶火红色的棒球帽，高速路进口处重大的红艳艳苹果造型，彷佛都预示着在新的一年，广漠果农的侥幸日子将愈加红火，洛川苹果的滋味将愈加苦涩。

责任编纂：王峰